[Graz][Forum Stadtpark] SA 1.9. Tomatenfest mit Verkostung , Workshop, Vorträgen, etc.
… heisser Tipp für diesen Samstag:
TOMATEN-VIELFALTS-FEST 2018
Verkostung, Kurzvorträge, praktische Workshops
Samstag 01.09.2018, ab 14:00
Ort: FORUM STADTPARK (Stadtpark 1), Graz
Gemeinsam feiern wir die faszinierende Vielfalt samenfester* Paradeiser in
allen Farben, Größen und Formen. Genuss steht dabei im Vordergrund, das
Fest ist allerdings auch ein Beitrag zur Erhaltung und Weiterentwicklung
der Kulturpflanzenvielfalt sowie für Ernährungssouveränität und
solidarisches, zukunftssicherndes Landwirtschaften und Gärtnern.
Alle Tomatenliebhaber*innen sind herzlich eingeladen und es dürfen auch
eigene Sortenraritäten zur Verkostung mitgebracht werden. Wir freuen uns
auf eure Teilnahme!
14:00 Begrüßung, Kurzvorträge, Gespräch
Herkunft und Kulturgeschichte der Tomate, Saatgutgewinnung,
Sortenerhaltung, Züchtung, Krankheiten
Mit Thomas Scharler (Arche Noah Biobauernhof Scharler, Arbeitsgruppe Bauernparadeiser), Michael Flechl (Botaniker), u.a.
15:00 Workshop
Verarbeitung und Einkochen von Tomaten (bitte wenn möglich Gläser und Paradeiser mitbringen.)
16:30 Verkostung
dutzender Tomatenraritäten mit Bewertung und Prämierung der besten Sorten.
Bitte (wenn vorhanden) auch Früchte aus eigenem Anbau mitbringen! Je mehr
Sorten vor Ort sind, umso spannender wird die Verkostung!
Im Anschluss: gemütliches Beisammensein
Eintritt frei! Freiwillige Unkostenbeiträge sehr willkommen!
* Samenfeste Sorten sind (im Gegensatz zu Hybriden) sortenrein vermehrbar.
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